蜂蜜牛奶炖蛋

1/14. 两颗鸡蛋磕入碗中。

2/14. 充分搅拌打散。

3/14. 加入250ML牛奶搅拌均匀。

4/14. 用滤网过滤到小碗里。去掉打不碎的鸡蛋中的杂质。这样可以使成品口感细腻顺滑。

5/14. 蒙上保鲜膜，然后用牙签在上面扎一圈小孔。

6/14. 冷水上锅，盖上锅盖，中大火蒸15min。

7/14. 现在来说说芒果的切法吧~芒果贴着果核片开。

8/14. 如图，已经片开一半，然后贴着果核另一侧片下另一半，只留下一薄薄的果核，去皮吃掉残留在果核两侧的果肉~

9/14. 剩下两瓣完整的芒果，用小刀划十字刀。

10/14. 这样轻轻用手指把果皮一顶就翻成了漂亮的芒果花~美观又方便取食果肉哦~

11/14. 牛奶炖蛋蒸好后去掉保鲜膜，取下芒果肉放上去。

12/14. 因为没有放白砂糖，所以淋上适量蜂蜜增加风味，更加健康。

13/14. 再撒上几颗蔓越莓干，放薄荷叶装饰即可~