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小蜗牛馒头

小蜗牛馒头

陪伱

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蛋糕培训 馒头花卷 面食 主食 原味 蒸
主料
面粉300克可可粉20克
辅料
蒸锅适量

小蜗牛馒头的做法,共10个步骤

小蜗牛馒头的做法图解1

1/10. 面粉加酵母和泡打粉、糖,用温水和成面团,分出一小块和可可粉揉成褐色面团,盖上保鲜膜醒发半小时。

小蜗牛馒头的做法图解2

2/10. 把褐色面团分别擀成薄片。

小蜗牛馒头的做法图解3

3/10. 白色面团也擀成大小一致的薄片。

小蜗牛馒头的做法图解4

4/10. 白色面片叠加褐色面片上。

小蜗牛馒头的做法图解5

5/10. 从一边卷起。

小蜗牛馒头的做法图解6

6/10. 把卷起的长条切成均匀的段,看起来就像蜗牛的壳。

小蜗牛馒头的做法图解7

7/10. 提前预留一块面团和草莓酱揉匀来做蜗牛的身体。

小蜗牛馒头的做法图解8

8/10. 搓成长条,捏出头部。

小蜗牛馒头的做法图解9

9/10. 把身体压扁,涂一点水,把壳和身体粘结起来,就形成了一个个的小蜗牛。

小蜗牛馒头的做法图解10

10/10. 让其适当的温度下醒发一会,入蒸笼蒸熟即可。

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营养信息

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  • 小蜗牛馒头热量1168 千卡
  • 脂肪9.9 克
  • 蛋白质32.2 克
  • 碳水化合物117 克
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