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汉式寿司

汉式寿司

清香铁观音

清香铁观音

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儿子钟爱寿司,可是吃遍北京各店的寿司,觉得不尽兴,说味道不满意,看来让小中国人接受这挺难,老妈我立马上阵,仔细琢磨,终于研制出适合他味道的寿司。
主料
隔夜饭两杯米的量紫菜适量肉松一袋
大根三条黄瓜半根胡萝卜半根
双汇火腿肠半根亨氏番茄酱适量丘比千岛酱适量

汉式寿司的做法,共11个步骤

汉式寿司的做法图解1

1/11. 将隔夜饭、大根、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、千岛酱、番茄酱、肉松准备好。(个人喜欢这几个牌子的)

汉式寿司的做法图解2

2/11. 将紫菜平放,带切割线面朝下。

汉式寿司的做法图解3

3/11. 备一碗凉白开,手沾一下凉水,将米饭平铺在紫菜上,压实。

汉式寿司的做法图解4

4/11. 先涂上薄薄一层千岛酱。

汉式寿司的做法图解5

5/11. 再涂一层番茄酱。

汉式寿司的做法图解6

6/11. 先将菜顺着寿司卷帘码在最下方。

汉式寿司的做法图解7

7/11. 放一层肉松在菜前方。

汉式寿司的做法图解8

8/11. 将下方帘子连紫菜等卷起,而帘子不能一起卷进去,用手抓住压实。

汉式寿司的做法图解9

9/11. 一边卷一边压实,直至帘子彻底到头。

汉式寿司的做法图解10

10/11. 寿司卷做成了。

汉式寿司的做法图解11

11/11. 切的时候一定注意,要将紫菜接口处放下面。切以前用凉水洗一下刀,这样就会切的整齐不粘刀。

小窍门

1.中间包的料可根据自己的需求,如苹果等,只要你喜欢就行。2.铺米饭和切时沾凉白开,不黏手,不粘刀。

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营养信息

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  • 汉式寿司热量708 千卡
  • 脂肪64.71 克
  • 蛋白质43.58 克
  • 碳水化合物94.81 克
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