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红糖发糕

红糖发糕

Xia小C77

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发糕,发糕,儿时记忆深刻的美食。记得,小时候外婆和妈妈总会把我一起带到田间,我坐在田埂上看着她们在田间忙活。下午的时候总会听到从路上传来叫卖声:卖发糕,红糖发糕。卖发糕的人骑着自行车慢慢从路上走过,我想吃叫住他,然后外婆给我钱去买。我便兴高采烈的买来吃。
主料
面粉200克红糖70克熟黑芝麻适量
食用油少量酵母3克温水100克
鸡蛋1个

红糖发糕的做法,共9个步骤

红糖发糕的做法图解1

1/9. 准备材料

红糖发糕的做法图解2

2/9. 红糖加入温水中搅拌均匀,接着加入酵母,混合均匀。

红糖发糕的做法图解3

3/9. 鸡蛋打蛋器打成细泡,加入面粉,黑芝麻搅拌均匀。

红糖发糕的做法图解4

4/9. 搅拌均匀面糊

红糖发糕的做法图解5

5/9. 将面糊倒入涂抹食用油的蛋糕模中,发酵至两倍大。最后放上葡萄干。也可以根据喜好,添加喜欢的比如红枣,蔓越梅等。

红糖发糕的做法图解6

6/9. 美味的红糖芝麻发糕出炉啦。

红糖发糕的做法图解7

7/9. 好多黑芝麻

红糖发糕的做法图解8

8/9. 养生又美味。

红糖发糕的做法图解9

9/9. 配上一杯燕麦,早餐就这么简单美味。

小窍门

温馨提示:脱模小妙招~在模具内抹上一层油,这样便于发糕最后好脱模。 加入鸡蛋是为了让发糕吃起来口感更好。

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营养信息

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  • 红糖发糕热量1711 千卡
  • 脂肪110.91 克
  • 蛋白质24.06 克
  • 碳水化合物160.02 克
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