主料 | ||
雪里红适量 | 豆腐适量 | |
辅料 | ||
葱适量 | 尖椒适量 | 大料适量 |
食用油适量 | 生抽适量 |
1/19. 雪里红半斤买回泡水洗净备用
2/19. 豆腐一块,大葱一根
3/19. 豆腐改刀切块
4/19. 先分成两块,再切成小块
5/19. 就是这样
6/19. 然后豆腐焯水备用
7/19. 雪里红切末
8/19. 大葱叶切末
9/19. 尖椒切末
10/19. 锅中放油加一个大料提味
11/19. 然后加尖椒末
12/19. 倒入雪里红
13/19. 加少许生抽炒匀
14/19. 盛出备用
15/19. 锅中加油炒豆腐
16/19. 待豆腐变色定型
17/19. 当豆腐变得表面黄了就加进葱花
18/19. 再倒入刚才炒好的雪里红,与豆腐一起翻炒
19/19. 出锅前再加点香油装盘即可,色香味俱全非常好吃,拌米饭吧你尝尝
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