我喜欢做菜，从一个十指不沾阳春水的人，在最近一年里从零做起，厨艺突飞猛进，目的就是努力学好厨艺，把美味的食物做给我爱的人吃
| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | 卷心菜适量 | 玉米火腿肠1个 |
| 胡萝卜半个 | 香葱适量 | 大蒜适量 |
| 朝天椒适量 | 醋适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 白糖适量 | |
卷心菜炒粉丝的做法，共4个步骤
1/4. 将粉丝用温水泡软，捞起沥干备用
2/4. 将鸡蛋打成蛋液，加入葱花提味，将蛋液倒入热锅中煎成蛋饼，不要放油哦，不会粘锅的。然后将煎好的饼切成条。
3/4. 将香葱，蒜瓣，胡萝卜和卷心菜切好备用
4/4. 热锅冷油将葱蒜和朝天椒爆香，然后加入粉丝翻炒一阵，再将胡萝卜，卷心菜，玉米肠倒入翻炒，加入一点醋，再加酱油，放一点点糖，继续翻炒一阵，ok！出锅！
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营养信息
详细信息>>- 卷心菜炒粉丝热量872 千卡
- 脂肪23.24 克
- 蛋白质45.63 克
- 碳水化合物224.17 克
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吃大蒜100克，热量128千卡
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吃酱油100克，热量63千卡
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