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韩式拌饭吃起来

韩式拌饭吃起来

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因为地处东北,又临界朝鲜边境.所以大街小巷都是韩式料理.在外面吃一顿有时候会拉肚子.记得上次吃自己做的拌饭还是在老房子.无比的怀念啊
主料
大米适量韩式辣酱适量蘑菇三朵
洋葱半个蕨菜咸菜适量生菜适量
猪肉切丝适量酱油两勺鸡蛋适量
黄豆芽适量

韩式拌饭吃起来的做法,共7个步骤

韩式拌饭吃起来的做法图解1

1/7. 洋葱蘑菇切丝.蘑菇用开水煮一下.洋葱就不用啦.以后蘑菇和洋葱用少量油下锅炒一下.炒到洋葱稍微变透明或者黄色微焦.两者分开炒哦.如果不在意摆盘嫌麻烦可以一起炒.?

韩式拌饭吃起来的做法图解2

2/7. 黄豆芽开水煮煮的时候放入适量的食盐,捞出后用橄榄油拌一下.再加入少量的辣椒酱.像图片上的那样就可以啦

韩式拌饭吃起来的做法图解3

3/7. 猪肉切丝,料酒两勺.食盐适量.淀粉一勺酱油一勺搅拌搅拌.?不好意思猪肉的照片忘记照了.放的是炒时候的照片.因为我的酱油是后放的所以看起来没有什么颜色.肉丝炒到变硬.微焦的那种.

韩式拌饭吃起来的做法图解4

4/7. 生菜洗好切丝备用.?

韩式拌饭吃起来的做法图解5

5/7. 一切都准备好了,米饭盛好.适量哦不要浪费哦.买来的蕨菜建议用剪刀剪一下.不要太长否则吃的时候不方便哦.炒好的蘑菇和洋葱蕨菜香菜豆芽可以摆盘拉.统统摆在米饭上.注意颜色搭配哦?都蔬菜什么的都摆好,就可以煎蛋啦.看个人喜好喜欢全熟还是半熟.个人比较喜欢半熟.因为这张照片是我妈的.她比较喜欢全熟.

韩式拌饭吃起来的做法图解6

6/7. 噔噔噔

韩式拌饭吃起来的做法图解7

7/7. 以后就可以搅拌了,一定充分搅拌哦.最后撒上香油适量.再次搅拌就可以吃啦.

小窍门

最正宗的辣酱其实是用雪碧融开的.我比较懒,所以你们懂得.

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营养信息

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  • 韩式拌饭吃起来热量1079 千卡
  • 脂肪17.94 克
  • 蛋白质44.51 克
  • 碳水化合物146.7 克
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