主料 | ||
虾仁10只 | 胡萝卜适量 | 豆芽适量 |
金针菇适量 | 米饭适量 | 番茄沙司适量 |
辅料 | ||
香菇适量 | 油菜适量 | 蒜蓉辣酱适量 |
1/13. 虾去头,取出虾线,清理干净备用
2/13. 豆芽和金针菇我放在一起洗的
3/13. 香菇洗净切片
4/13. 胡萝卜洗净切丝!我是用工具擦的丝!
5/13. 油菜洗净备用
6/13. 蒜蓉辣酱和番茄沙司备好!
7/13. 所有的蔬菜和虾分别用开水烫一下,备用!先烫蔬菜,最后烫虾,以免有味道!
8/13. 锅里放适量油,油热后全部蔬菜和虾一起下锅,煸炒两三分钟,因为烫过的蔬菜已经差不多熟了!
9/13. 关小火,加入蒜蓉辣酱和番茄沙司!具体的量要看你的蔬菜的多少而定!
10/13. 加入两种酱,搅拌均匀!
11/13. 加入米饭,翻拌均匀就可以出锅了!
12/13. 出锅,快来吃吧!
13/13. 出锅