章鱼哥

1/10. 南瓜去皮切小块上锅蒸6分钟，焖5分钟。取出晾凉。

2/10. 蒸南瓜同时，准备好两份面粉，我准备的是每份100克，黑芝麻粉和面粉少量，1:1的比例。酵母温水化开，加入其中一份面粉，揉个白面团。

3/10. 另一份面加酵母后，一点一点加入南瓜，揉成黄色面团，一起在温水锅里醒发。

4/10. 黑面团揉好，没加酵母，拿湿布盖一下。

5/10. 醒好了，揉成面团备用。

6/10. 一个中等圆球做章鱼身子，八个小球做爪子，一个更小的做嘴巴，最大的那个是巧虎。

7/10. 轻轻托住中球， 在底部安装八个爪子。

8/10. 调整章鱼的形状，按上两个相仿的白面皮当眼睛，嘴巴也安好。

9/10. 先转移到蒸锅上，搓两个小黑球当眼珠，拿筷子扎个孔，嘴巴就有感觉了。