| 主料 | ||
| 菠菜500克 | 大蒜5瓣 | |
蒜蓉菠菜的做法，共3个步骤
1/3. 菠菜洗净，切成段。然后在开水里烫一下捞出，沥去水份备用，菠菜烫一下是为了除去菠菜中的草酸。
2/3. 炒锅上火，加油适量，下蒜蓉扁出香味。
3/3. 然后下菠菜翻炒2分钟，然后加盐，鸡精适量，翻炒均匀即可。OK.
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| 菠菜500克 | 大蒜5瓣 | |
1/3. 菠菜洗净，切成段。然后在开水里烫一下捞出，沥去水份备用，菠菜烫一下是为了除去菠菜中的草酸。
2/3. 炒锅上火，加油适量，下蒜蓉扁出香味。
3/3. 然后下菠菜翻炒2分钟，然后加盐，鸡精适量，翻炒均匀即可。OK.
吃大蒜100克，热量128千卡
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