蒜蓉菠菜

1/7. 菠菜洗净切段备用。

2/7. 蒜头切碎备用。

3/7. 锅中加入清水，大火烧开，下入少许盐和食用油，放入菠菜烫熟。

4/7. 捞出装盘，调入盐和鸡精用筷子拌匀。

5/7. 锅里加入油，大火烧至冒青烟，下入蒜末煸出香味，关火。

6/7. 趁热将蒜蓉油浇在菠菜上，吃的时候稍微拌一即可。