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1/8. 新鲜的菠菜
2/8. 辣椒切断,大蒜剁成末
3/8. 菠菜摘洗干净,切断
4/8. 锅内放玉米油
5/8. 油热后,放入辣椒、蒜末煸香
6/8. 立即放入菠菜快炒
7/8. 放入盐、鸡精
8/8. 装盘上桌
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菠菜得用大火快炒
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