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1/3. 生蚝洗干净(菜市帮杀好的),抹一层料酒
2/3. 把葱头、姜、蒜切细,然后用香油爆香(放盐、酱油)葱叶留着备用!
3/3. 把生蚝上面多余的水分倒掉,把刚才用油爆香的酱放上生蚝上面,让肉都裹上酱!微波炉叮4分钟,拿出来撒上葱叶在叮一分钟!就可以吃啦!味道非常好!
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