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韩式拌饭

韩式拌饭

游不停

游不停

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主料
胡萝卜一根西葫芦一根绿豆芽250克
香菇5只韩国泡菜适量韩式辣酱适量
海带200克时令青菜适量鸡蛋一只
食用油适量

韩式拌饭的做法,共4个步骤

韩式拌饭的做法图解1

1/4. 准备好自己喜欢的时令蔬菜,经验发现西葫芦、绿豆芽、胡萝卜、香菇、海带、菠菜、辣白菜、煎鸡蛋等混合味道不错。
豆芽、菠菜这种易熟的蔬菜焯水即可,其他配菜少油炒熟,加少量盐调味。
煎蛋,最好半熟。
这次做的是素菜,食肉动物可以准备自己喜欢的肉类,煎五花肉、火腿、培根等等。

韩式拌饭的做法图解2

2/4. 米饭打底,摆放配菜。如果有自备石锅是最好的了,有石锅的把锅里摆放如图放到火上加热。直到米饭有少许锅巴为止。

韩式拌饭的做法图解3

3/4. 加上煎蛋和辣酱

韩式拌饭的做法图解4

4/4. 成品!

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营养信息

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  • 韩式拌饭热量1091 千卡
  • 脂肪114.59 克
  • 蛋白质28.28 克
  • 碳水化合物64.58 克
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