主料 | ||
木瓜一个 | 牛奶300克 | 椰汁150克 |
炼乳50克 | 吉利丁片2片 |
1/8. 准备好所需要的所有材料,木瓜、牛奶、椰汁、炼乳、吉利丁片
2/8. 取2片吉利丁片用凉纯净水泡软备用,时间30以上(我泡了2小时)
3/8. 吉利丁泡软捞出放入奶锅,之后加入牛奶、椰浆、炼乳,小火加热(不需要大火开锅,吉利丁融化即可)
4/8. 木瓜洗净表皮,从根部切开去籽,方便加入布丁浆
5/8. 加入温热的布丁浆,包好保鲜膜常温下放置20分钟,之后放入冰箱冷藏3小时,期间查看布丁浆是否凝固
6/8. 取出布丁浆已经凝固的木瓜,切开
7/8. 按个人喜好切成喜欢的样子,之后码盘
8/8. 一家人一起伴着爽口的木瓜冻享受午后美好时光吧!
木瓜温润下火,加上牛奶及椰浆为原材料的布丁,既营养又健康