主料 | ||
五花肉400克 | 自制辣白菜500克 | 姜片适量 |
土豆1个 | 生抽10克 | 蒜苗100克 |
盐3克 |
1/9. 五花肉提前下锅过水燥煮8分熟,放入2勺料酒加两片姜即可!出锅切片备用!
2/9. 一个土豆切片
3/9. 葱姜蒜
4/9. 自己做的辣白菜
5/9. 一斤多的辣白菜
6/9. 汤也留不用,因为自己做的比较干净,而且糖分少
7/9. 热锅凉油先放姜片炒香出味后再放葱蒜,接我放五花肉
8/9. 放土豆片,辣白菜炒三分钟加热水700mL煮开中小火烧熟土豆片后,下蒜苗炒几下加入生抽,盐调味,收汤收锅
9/9. 还未成熟出前拍的!味道好极了,下饭