主料 | ||
面粉150克 | 马里拉苏奶酪250克 | 番茄沙司适量 |
辅料 | ||
鸡肉丸适量 | 韩式烤肉适量 | 彩椒适量 |
洋葱适量 | 西红柿适量 | 黄油12克 |
酵母3克 | 盐适量 | 白糖适量 |
罗勒叶适量 |
1/6. 发面:酵母水+面粉+糖+盐+黄油(发酵好后再放冰箱里定型)
2/6. 炒披萨酱:洋葱末+西红柿+番茄酱+黄油
3/6. 所需食材烘一下,将水汽挥发,否则烤饼的时候会湿漉漉的
4/6. 擀好饼皮,做好卷边。中间用叉子戳戳戳,最后涂上放凉的披萨酱。(可在饼边涂抹一层蛋黄液)
5/6. 把烘过的食材摆放好,分三次放奶酪。放食材前,食材中,再放一次在最上面。
6/6. 烤箱200°预热5分钟,上下火中层10-15分钟