家常韭菜盒子

1/11. 韭菜摘好，浸泡清洗干净，然后晾干水分

2/11. 面粉加入发酵粉，水，活成软硬适中的面团，放温暖处发酵，今天的面活的特别好

3/11. 鸡胸肉切碎，加入油，花椒粉，耗油，酱油，一点香油，搅打上劲

4/11. 韭菜切碎加入鸡肉丁中，适当加点猪油，最后加盐，活成馅，韭菜我没有切的特别碎，稍微大点段很好吃

5/11. 面粉发酵了接近两个小时，发的不错

6/11. 揉面开始包吧

7/11. 包好了嘿嘿

8/11. 电饼铛小火预热，刷油，开始烙了

9/11. 一层定型了翻面烙，其中适当加盖子小闷十几秒，省的边缘面不爱熟，短时间闷韭菜不会变黄的

10/11. 出锅啦哈哈