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1/3. 里脊肉切成条,淀粉加水调成糊,里脊肉先滚一下干淀粉,再挂浆,锅内油烧至八成热,中火炸定型,捞出复炸至金黄色
2/3. 料酒、酱油、白醋、番茄酱调成酱汁,根据自己的口味调节酸甜,加入淀粉勾芡,倒入里脊和菠萝
3/3. 里脊倒入翻版一下挂浆就要出锅,否则会不脆,撒上芝麻
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