主料 | ||
南瓜适量 | 白糖适量 | 糯米粉适量 |
红豆沙适量 | 面包糠适量 |
1/8. 先把材料准备好。。南瓜去皮洗净切块。
2/8. 南瓜切好后,锅里先烧开水,然后把南瓜放上去蒸,蒸到南瓜变软。大概10分钟左右就可以了。。
3/8. 南瓜蒸好之后,趁热压碎,然后放凉。
4/8. 南瓜放凉后就放白糖跟糯米粉
5/8. 糯米粉是要一点一点放的。。放一点然后揉揉看,直到揉起来不粘手就可以了。。
6/8. 揉好的南瓜团,拿一小块然后放上红豆沙,然后包起来再压扁
7/8. 压好的豆沙南瓜饼后两面裹上一层面包糠。
8/8. 锅里热油,然后把裹着面包糠的南瓜饼放下去炸,(注意,火力小一点,不然很容易糊的。)炸成两面变黄马上捞起来就可以了