家常宫保鸡丁

1/6. 1，葱姜蒜切末
2，鸡胸切丁，用料酒和少许生抽提前腌制最少10分钟
3，黄瓜、胡萝卜、彩椒切丁
「温馨提示」胡萝卜属甜性蔬菜，减脂的姐妹不要过量食用。

2/6. 热锅，倒入少许橄榄油

3/6. 油热后，葱姜蒜下锅爆香

4/6. 把腌制好的鸡肉倒入锅中，快速翻炒

5/6. 1，鸡肉8成熟时，倒入蔬菜丁，继续翻炒
2，出锅前，调入少许醋，味精和盐