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炒凉粉

炒凉粉

正月无双

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家乡清明风俗,祭祀之后,凉粉回锅重炒。
主料
凉粉适量韭菜适量

炒凉粉 的做法,共8个步骤

炒凉粉  的做法图解1

1/8. 凉粉切碎,或者切小方块,看个人习惯。韭菜切段。起油锅,爆葱姜蒜头。

炒凉粉  的做法图解2

2/8. 倒入凉粉翻炒。

炒凉粉  的做法图解3

3/8. 加入盐和生抽。继续翻炒。

炒凉粉  的做法图解4

4/8. 放入韭菜翻炒。

炒凉粉  的做法图解5

5/8. 韭菜蔫了就可以准备起锅。这时候可以尝一下咸淡。没放辣椒油,这个给不吃辣的吃。

炒凉粉  的做法图解6

6/8. 关火,放一点辣椒油翻拌一下准备起锅。

炒凉粉  的做法图解7

7/8. 不辣的。

炒凉粉  的做法图解8

8/8. 辣的。

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营养信息

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  • 炒凉粉 热量167 千卡
  • 脂肪1.11 克
  • 蛋白质2.289999 克
  • 碳水化合物12.45 克
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