芝士沙拉鸡蛋酱

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我家弟弟生病了没胃口，什么都不想吃。我搜肠刮肚的做了适合很多病人吃的东西，他都拒绝了。今天早上突然想起以前在幼教中心学过的一道给婴幼儿的料理，很简单但很美味，就速速做了给弟弟。果不出所料，虽然胃口不好却吃了一大半。先分享一下。

主料
鸡蛋2个	美乃兹适量

芝士沙拉鸡蛋酱的做法，共9个步骤

1/9. 煮鸡蛋。

2/9. 剥壳。

3/9. 用叉子把鸡蛋碾碎，关键蛋黄要碎，喜欢吃蛋白的可以保留蛋白大块些，给婴儿吃的还是要把蛋白也碾到尽量粉碎。当等一下加入美乃滋后还要继续碾压，所以我这一步就没有碾得太碎。

4/9. 接着加入美乃滋（友情提示：不喜欢美乃滋的小朋友可以换成别的酱料，例如酱油，继续提示：适合生拌的酱油还是李锦记生抽比较好味）。我用的美乃滋是芝士口味的。

5/9. 接着开始搅拌并继续碾压鸡蛋，直到成为糊状或颗粒状。

6/9. 这样就可以直接入口了！哇哦……

7/9. 又或者，你可以用来涂面包，一样的哇哦……

8/9. 厚厚的抹上一层...

9/9. 抱歉，吃货表示没办法再继续打字了！

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