主料 | ||
糯米粉150克 | 面粉20克 | 食用油10克 |
纯牛奶200毫升 | 豆沙馅适量 | 花生碎适量 |
1/8. 糯米粉,面粉加牛奶,用筷子搅拌均匀,搅拌到没有颗粒状
2/8. 倒入浅盘,盖保鲜膜,上锅隔水蒸12分钟左右
3/8. 把熟花生去皮,与芝麻,白砂糖混合放入保鲜袋,用擀面杖擀碎备用
4/8. 糯米团蒸好后凉一会儿,案板上铺一层保鲜膜,把糯米团倒在保鲜膜上,按成长方形的面片
5/8. 案板上再铺一层保鲜膜,把花生芝麻碎铺上
6/8. 把擀好的糯米团铺在有花生碎的保鲜膜上,糯米团上涂满豆沙馅(自己做的豆沙馅)
7/8. 涂好后,把糯米团卷起来
8/8. 切成厚度一样的就好了