炸素丸子

1/6. 白萝卜和藕擦成小细丝，放到盆里，打入5个鸡蛋，放虾米（虾米多就不用放盐了），五香面。

2/6. 葱，姜，蒜苗切碎放入盆里

3/6. 加面和酵母，搅拌均匀。放在温暖的地方醒发30分钟。（加入酵母炸出的丸子会比较松软可口）

4/6. 锅中放油，小火，待油热了（用筷子试下油起好多小泡，温度就可以了）。

5/6. 下丸子，炸到两面金黄就可以了。