豆干肉酱拌面

1/5. 准备好材料，所有材料切小丁。生姜蒜切末。

2/5. 热锅倒油，油可以稍微多点。倒入葱姜末炒香，倒入红萝卜丁和豆干丁。爆炒香。

3/5. 不用另起锅，直接倒入余下的所有材料，青椒丁，肉末，大火翻炒。（不用单独炒肉馅，这样可以减少油的用量，比较健康）

4/5. 调入盐，生抽，老抽，豆瓣酱，搅拌均匀，加入小半碗水，中火继续翻炒。差不多全部翻炒均匀，收汁出锅。