看着大家都在做这道菜我 心里也很痒痒
| 主料 | ||
| 西兰花1斤 | ||
| 辅料 | ||
| 红椒米适量 | 蚝油适量 | 盐3克 |
| 鸡粉3克 | 食用油适量 | |
蚝油西兰花的做法，共9个步骤
1/9. 材料
2/9. 切小朵
3/9. 锅烧开水加盐鸡粉食用油
4/9. 下入西兰花至熟，
5/9. .把西兰花摆入碗内
6/9. 倒扣盘内待用
7/9. 热锅凉油下入蚝油翻炒片刻
8/9. 加辣椒粒，和适量水烧沸
9/9. 浇到西兰花上即可
小窍门
1.西兰花不要买开花的，要不就不好 看了。
2.焯西兰花时不要太久，颜色会发暗，吃着就没口感了。
2.蚝油汁可以适量来些湿淀粉淋在材料上味道更好
2.焯西兰花时不要太久，颜色会发暗，吃着就没口感了。
2.蚝油汁可以适量来些湿淀粉淋在材料上味道更好
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