黑木耳肉酱肠粉

1/8. 肉末用油5克、盐1克、生粉1克、酱油2克拌匀，放置半小时

2/8. 肉末下油锅炒，边炒边把肉弄碎

3/8. 加入黑木耳碎翻炒

4/8. 加入辣豆瓣酱翻炒

5/8. 倒入调味汁，盖盖，中火煮2分钟，开盖试味，勾入生粉水即可。调味汁:蚝油、鱼露、糖、酱油、拌匀加水

6/8. 成品

7/8. 成品