| 主料 | ||
| 土鸭半只适量 | 魔芋适量 | 姜大块 |
| 大蒜7-8瓣 | 大葱适量 | 香叶 八角 花椒适量 |
| 豆瓣酱 老抽两勺 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 料酒适量 | 洋葱红椒（青椒）适量 | |
魔芋啤酒鸭的做法，共4个步骤
1/4. 将鸭肉放开水里掉水 加一点料酒
2/4. 姜，蒜，大葱，香叶，八角 花椒（喜辣的可多加些干红椒）放油锅中炒香加入鸭肉炒至微黄 随后加入老抽豆瓣翻炒
3/4. 加入末过鸭肉的啤酒大火烧开十分钟放魔芋 起锅前五分钟放青椒洋葱 收汁后装盘撒上葱花就可以啦
4/4. 看看我做的成品吧
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营养信息
详细信息>>- 魔芋啤酒鸭热量174 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物109 克
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吃啤酒100克，热量43千卡
相当于打沙袋7分钟消耗的热量...
吃魔芋100克，热量7千卡
相当于打牌5分钟消耗的热量...
吃大葱100克，热量33千卡
相当于抽烟33分钟消耗的热量...
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