| 主料 | ||
| 鲤鱼一条 | 大蒜四-五瓣 | 番茄酱一袋 |
| 白糖适量 | 醋适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 淀粉适量 | |
糖醋鲤鱼的做法，共2个步骤
1/2. 将鲤鱼清洗干净，用刀剌花，在剌开的地方撒上盐，腌制五分钟左右！再涂上淀粉（个人认为稍稍多点淀粉）。锅里烧油，拎起鱼尾部，用勺子把热油浇在鱼上（避免直接放锅粘锅）浇几次后把鱼放锅里煎，加醋去腥，把鱼煎好，放盘子里
2/2. 锅里留油，炒番茄酱（根据鱼的大小斟酌量）加入糖，醋，料酒，出锅前放入蒜葱，香菜，把汁浇在鱼上就好了！
点赞(2577)
分享到：
糖醋鲤鱼的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12083人查看，0条评论
吃料酒100克，热量114千卡
相当于登山机17分钟消耗的热量...
吃鲤鱼100克，热量109千卡
相当于仰泳16分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于广场舞43分钟消耗的热量...
锅包肉
香椿鱼儿
炸香椿鱼
麻辣烫
白灼虾
苦瓜炒肉片
油条
糖炒栗子
菠菜塔
辣椒油
芝心虾球
腊肉
