| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | ||
| 辅料 | ||
| 红剁椒适量 | 葱花适量 | 蒸鱼豉油适量 |
剁椒荷包蛋的做法，共7个步骤
1/7. 准备剁椒，葱花，鸡蛋
2/7. 锅里放油烧三层热关火，打入鸡蛋温油浸熟
3/7. 盛出
4/7. 一边放红剁椒
5/7. 一边放葱花，放入蒸锅蒸3分钟
6/7. 拿出倒上豉油即可
7/7. 成品
小窍门
1.我用温油浸出来的荷包蛋，自己感觉会嫩些的。
2.为了不 太油腻我蒸3分钟后就没再浇热油。
2.为了不 太油腻我蒸3分钟后就没再浇热油。
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