主料 | ||
鸡肉200克 | 面粉300克 | |
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 | 洋葱适量 |
1/14. 面粉用清水和成面团,放一旁饧发
2/14. 将熟鸡肉切碎,洋葱切碎
3/14. 再放入少许盐拌匀
4/14. 面团揉光滑,擀成面皮
5/14. 再均匀的涂抹上一层油
6/14. 均匀的撒满鸡肉洋葱碎,再用手稍微按一按,馅料压实不松散
7/14. 再从一端卷起
8/14. 卷成长条
9/14. 再揪成一个个剂子
10/14. 拧成螺旋状按扁
11/14. 用擀面杖擀成饼
12/14. 电饼铛预热,放入适量油
13/14. 放入饼
14/14. 煎至两面金黄即可