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洋葱鸡肉馅饼

洋葱鸡肉馅饼

淇家的小厨房

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上次做的鸡肉没有吃完,早餐也没有主食了,索性就把鸡肉用来烙饼了。因为鸡肉是熟的,也缩短了烙饼的时间,只要面熟了就可以了。
主料
鸡肉200克面粉300克
辅料
食用油适量适量洋葱适量

洋葱鸡肉馅饼的做法,共14个步骤

洋葱鸡肉馅饼的做法图解1

1/14. 面粉用清水和成面团,放一旁饧发

洋葱鸡肉馅饼的做法图解2

2/14. 将熟鸡肉切碎,洋葱切碎

洋葱鸡肉馅饼的做法图解3

3/14. 再放入少许盐拌匀

洋葱鸡肉馅饼的做法图解4

4/14. 面团揉光滑,擀成面皮

洋葱鸡肉馅饼的做法图解5

5/14. 再均匀的涂抹上一层油

洋葱鸡肉馅饼的做法图解6

6/14. 均匀的撒满鸡肉洋葱碎,再用手稍微按一按,馅料压实不松散

洋葱鸡肉馅饼的做法图解7

7/14. 再从一端卷起

洋葱鸡肉馅饼的做法图解8

8/14. 卷成长条

洋葱鸡肉馅饼的做法图解9

9/14. 再揪成一个个剂子

洋葱鸡肉馅饼的做法图解10

10/14. 拧成螺旋状按扁

洋葱鸡肉馅饼的做法图解11

11/14. 用擀面杖擀成饼

洋葱鸡肉馅饼的做法图解12

12/14. 电饼铛预热,放入适量油

洋葱鸡肉馅饼的做法图解13

13/14. 放入饼

洋葱鸡肉馅饼的做法图解14

14/14. 煎至两面金黄即可

小窍门

因为鸡肉本身有咸味,所以盐放一点点即可
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营养信息

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  • 洋葱鸡肉馅饼热量1432 千卡
  • 脂肪11.1 克
  • 蛋白质29.8 克
  • 碳水化合物63.9 克
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