| 主料 | ||
| 里脊适量 | 香菜适量 | 干辣椒丝适量 |
| 大蒜适量 | 大葱适量 | 料酒适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 | |
香辣肉丝的做法，共7个步骤
1/7. 里脊肉切丝，加料酒、耗油、生抽、老抽、少许盐腌制半小时
2/7. 葱蒜切末
3/7. 干辣椒捏碎成辣椒丝
4/7. 香菜切段儿
5/7. 锅里放油，油热后放入辣椒丝炸香捞出备用
6/7. 锅中放油，油热后将葱蒜爆香，下肉丝翻炒，待水分充分蒸发后下辣椒丝翻炒
7/7. 下香菜快去翻炒两下，依个人口味加盐出锅即可
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营养信息
详细信息>>- 香辣肉丝热量1017 千卡
- 脂肪31.79 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物80.51 克
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吃料酒100克，热量114千卡
相当于打扫30分钟消耗的热量...
吃老抽100克，热量129千卡
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吃大葱100克，热量33千卡
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