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1/4. 备好材料。
2/4. ⒈鸡腿肉泥+香菇木耳碎+少量食用油、酱油、糖、姜汁混合,再加一匙生粉搅拌。⒉秋葵去根部,切开,去籽。
3/4. ⒊将肉馅填满秋葵。
4/4. ⒋水开后,蒸10~15分钟,完成。要是觉得肉馅不够味,可以蒸好后,煮个芡淋在上面。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
在去籽的秋葵里撒些生粉,再填入肉馅,这样蒸好后肉馅不会容易掉,同理酿香菇或青椒也适用。
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