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小时光-牛奶花生汤

小时光-牛奶花生汤

Angel小厨

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在异国他乡的我,特别想念家乡的美食,因为行业关系,吃饭都跟随上班时间定,所以常常忽略早餐,一次同事买花生,自己炸花生米做下酒菜,让我想起小时候喝的花生汤,有些地方并不常见,它可以当作早餐,也可以作为甜点,和平时吃花生感觉完全不一样,煮后的花生汤,甜甜的奶香花生味,花生也是糯糯的很好吃,是不是流口水了呢?那就自己动手吧!
主料
花生500克牛奶50毫升冰糖适量
泡打粉适量

小时光-牛奶花生汤的做法,共5个步骤

小时光-牛奶花生汤的做法图解1

1/5. 把花生放水里泡,直到泡脱皮,剥去花生皮

小时光-牛奶花生汤的做法图解2

2/5. 这是配料,量不用很多,自己把握,根据口感来放

小时光-牛奶花生汤的做法图解3

3/5. 把牛奶和泡打粉、花生一起放入煲里煮,大火烧开转小火慢炖

小时光-牛奶花生汤的做法图解4

4/5. 我是炖了两个多小时,放入冰糖接着再炖,先尝尝味道,觉得可以了就出锅

小时光-牛奶花生汤的做法图解5

5/5. 这样就可以了

小窍门

要把花生皮泡软剥去再煮

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营养信息

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  • 小时光-牛奶花生汤热量3449 千卡
  • 脂肪51.9 克
  • 蛋白质28.51 克
  • 碳水化合物162.2 克
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