主料 | ||
西兰花400克 | ||
辅料 | ||
姜适量 | 大葱适量 | 旧庄蚝油适量 |
头抽适量 | 淀粉适量 | 花生油适量 |
大蒜适量 |
1/9. 将西兰花掰成小朵,清洗干净。
2/9. 将西兰花掰成小朵,清洗干净。
3/9. 取李锦记蚝油、头抽兑适量清水搅拌均匀,加适量淀粉混合成调味汁。
4/9. 锅里加适量的清水烧开,将西兰花入锅炒熟。
5/9. 焯熟的西兰花盛起待用。
6/9. 锅里加入适量的花生油烧热,下蒜头爆香,然后取出不用。
7/9. 将调味汁入锅烧热至浓稠。
8/9. 将西兰花入锅,拌炒均匀就可以了。
9/9. 简单的一道美味出锅了: