榆钱饭

1/9. 依照人数摘适量榆钱，择干净！

2/9. 清水洗几遍，盛出沥水。（不要沥的太干了，表面有水分就可以了）

3/9. 依照个人喜好取适量面粉，一边撒面粉，一边拌，办好面粉的榆钱就放笼屉中。

4/9. 拌完后全部放入蒸锅，开火蒸20分钟左右，具体时间要看蒸的量多少啦！

5/9. 在此期间，葱姜切碎待用

6/9. 蒸好后盛出，先讲鸡精和盐用水化开，洒在榆钱饭上，搅拌均匀，再把切好的葱蒜，少于姜粉放在上面。

7/9. 锅内倒入适量油，油热后放入辣椒段炸出香味。

8/9. 热油浇在葱蒜上，炝出香味，搅拌均匀即可。