| 主料 | ||
| 榆钱五把 | 蒜末适量 | 食用油适量 |
| 盐适量 | ||
榆钱饭的做法，共3个步骤
1/3. 榆钱洗净后，加入干面粉搅匀，边搅拌边加入面粉
2/3. 榆钱全部裹上面粉后放入蒸屉，榆钱裹上的面粉已不粘手为好。中火蒸15分左右
3/3. 蒸榆钱的过程中，准备蒜泥加点盐，用热油浇在蒜泥上，榆钱一出锅，放入较大的盆中翻拌，美味的榆钱饭出锅啦
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