酸菜鱼

1/5. 龙利鱼匹成一片片的，龙利鱼没刺，吃起来方便。鱼用盐轻抓几下，让肉更紧实，然后用水冲洗干净，直接加入料包里的腌鱼料腌制。

2/5. 料包，现成的

3/5. 油热后炒酸菜，翻炒片刻后加调料包，然后加水煮3至5分钟

4/5. 加入腌制好的鱼，一片片用筷子放入锅内，火不要太大，鱼容易煮散掉，鱼片呈白色，再加入最后一个料包煮一小会，就可以出锅啦