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抹茶豆浆西米露

抹茶豆浆西米露

海燕的手艺91

海燕的手艺91

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豆浆加上抹茶的味道真的好极了再融入西米的感觉真的好棒啊!不信你来试试吧!简单又方便,适合当下午茶,夏天来一杯冰镇的更爽~
主料
黄豆80克1100毫升抹茶适量
西米20克白糖适量

抹茶豆浆西米露的做法,共12个步骤

抹茶豆浆西米露的做法图解1

1/12. 将黄豆倒入豆浆机中,水直接加到1100ML的水位线上

抹茶豆浆西米露的做法图解2

2/12. 选择热饮区,按干湿豆功能键,点击开始就可以了!

抹茶豆浆西米露的做法图解3

3/12. 西米放入水煮10分钟左右,直到西米完全变成透明状

抹茶豆浆西米露的做法图解4

4/12. 然后过筛,可以用水把粘稠的米浆冲一冲

抹茶豆浆西米露的做法图解5

5/12. 做好的豆浆,即使过滤也是无渣啊!所以如果用DJ13R-p3我觉得这一步就可以免了!用其他豆浆机可以过滤一遍!

抹茶豆浆西米露的做法图解6

6/12. 豆浆刚刚做完,要放凉一会!大约到70度左右

抹茶豆浆西米露的做法图解7

7/12. 将抹茶放入盆中

抹茶豆浆西米露的做法图解8

8/12. 加入豆浆,搅拌均匀,可以用手动打蛋器搅拌!

抹茶豆浆西米露的做法图解9

9/12. 因为搅拌好的抹茶豆浆,会有泡沫,就过一遍晒,将泡沫过滤掉!

抹茶豆浆西米露的做法图解10

10/12. 很细滑的一碗抹茶豆浆,其实此时你加入糖就已经可以喝了

抹茶豆浆西米露的做法图解11

11/12. 在杯中加入西米,再倒入抹茶豆浆,糖,搅拌均匀就可以了!

抹茶豆浆西米露的做法图解12

12/12. 成品很漂亮·很适合做下午!冷藏以后更好喝!

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营养信息

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  • 抹茶豆浆西米露热量522 千卡
  • 脂肪4.8 克
  • 蛋白质34.6 克
  • 碳水化合物192.1 克
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