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心心相印杏仁酥

心心相印杏仁酥

晓晓甜静

晓晓甜静

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主料
低粉230克糖粉70克黄油120克
鸡蛋一个35用于面粉克剩下的蛋液刷表面适量杏仁约35颗

心心相印杏仁酥的做法,共9个步骤

心心相印杏仁酥的做法图解1

1/9. 黄油室温软化

心心相印杏仁酥的做法图解2

2/9. 加入糖粉,用筷子搅拌均匀即可

心心相印杏仁酥的做法图解3

3/9. 加入35克的鸡蛋液

心心相印杏仁酥的做法图解4

4/9. 搅匀后加入低粉

心心相印杏仁酥的做法图解5

5/9. 揉成光滑的面团

心心相印杏仁酥的做法图解6

6/9. 将硅胶垫上铺上保鲜膜,放上面团再铺上保鲜膜,擀成半厘米厚度,用心形模具压成形状,放入烤盘(这里我图省事保鲜膜没弄)

心心相印杏仁酥的做法图解7

7/9. 如果新手不太会弄,还有一个办法就是将面团放在烤盘上压成形状

心心相印杏仁酥的做法图解8

8/9. 刷上蛋液后,放上杏仁,杏仁尖头和心形一个方向

心心相印杏仁酥的做法图解9

9/9. 烤箱上下170度预热,烤15分钟,即可出炉(根据自己烤箱设定时间)

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营养信息

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  • 心心相印杏仁酥热量2549 千卡
  • 脂肪148.82 克
  • 蛋白质32.02 克
  • 碳水化合物201.44 克
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