西葫芦糊塌子

1/9. 原料图

2/9. 将西葫芦（也叫番瓜）擦成丝

3/9. 在打上一个鸡蛋搅匀

4/9. 放适量的盐和胡椒粉调味（不要加水）

5/9. 最后把面粉一点点倒进去，慢慢搅拌均匀，不要有生面疙瘩

6/9. 直至搅拌到面糊用筷子提起来成片就好了

7/9. 电饼铛里刷上少量的油，将面糊倒进去，用勺子将面糊铺匀

8/9. 待两面都煎黄后即可