主料 | ||
低粉适量 | 黄油适量 | 猪油适量 |
鸡蛋适量 | 奶粉适量 | 清水适量 |
腰果适量 |
1/9. 材料
2/9. 把低粉,黄油,猪油,白糖,鸡蛋作成水酥面。松驰15分钟
3/9. 低粉+猪油+黄油和成油酥面,松驰15分钟
4/9. 和好的面团,松弛中
5/9. 把油酥面放在水油面的上面,开始反复叠被子。直到混合在一起,就松弛一下。
6/9. 把面团擀成2~3mm厚,用模具印出模型。
7/9. 把做好的半成品放烤盘,刷上蛋液,压上腰果。
8/9. 推进预热180度的烤箱,烤30分钟左右。
9/9. 烤好后放凉了,可以用罐子密封起来保管。味道和蓝罐饼干味道一样哦,酥脆香甜。