紫薯粉蒸肉

1/10. 准备食材。

2/10. 五花肉洗净切大薄片！

3/10. 紫薯去皮切滚刀快！

4/10. 五花肉加入1勺料酒和南乳汁拌匀，南乳汁是蒸肉粉里自带的。

5/10. 加入姜末，拌匀放冰箱腌制一小时！

6/10. 腌制好的肉里面拌入蒸肉粉，如果觉得干可以加点凉开水！

7/10. 把肉片摆在碗底，上面码上紫薯块。入蒸锅，大火蒸50分钟！

8/10. 蒸好的粉蒸肉反扣在盘子里，洒葱花即可！

9/10. 来张近照！