蛋白糖，小时候的味道~入口即化~嘭的一声~融化在舌尖上~那滋味妙不可言
| 主料 | ||
| 蛋白2个 | 白糖50克 | 奶粉4克 |
| 玉米淀粉4克 | ||
蛋白糖-小孩子的最爱的做法，共3个步骤
1/3. 蛋白~2个鸡蛋打发，和做蛋糕打发蛋白是一样的过程，装在裱花袋里
2/3. 挤出花纹，不要太大
3/3. 中层烤箱100°，一小时，好了时候多停留5分钟，拿出来，凉了就可以吃了，嘭的一声，很脆
小窍门
烤盘还是放油纸比较好
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