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1/6. 虾冲洗干净 把水沥干 以防倒下去油锅溅起太多油
2/6. 葱姜蒜辣椒切好备用 蒜可以多放 依据个人口味 本人蛮喜欢爆锅后蒜香浓郁
3/6. 锅内放入油,加热!至油开
4/6. 放入虾大火约四五分钟 因为本人比较喜欢吃酥脆一点的,当然这也要根据虾的大小数量喜欢的口感来算。(我用的是小虾)然后把虾捞出备用,锅内留一点油
5/6. 葱姜蒜辣椒放入锅内煸炒 放入虾 爆炒一下 出锅
6/6. 出锅 撒上椒盐粉!量根据个人口味!大功告成
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