主料 | ||
鸡蛋1个 | 低筋面粉190克 | 香蕉1根 |
牛奶200克 | 冰糖粉15克 | 色拉油适量 |
装饰水果适量 |
1/6. 香蕉去皮,切块,捣成泥。
2/6. 鸡蛋加冰糖粉全蛋打发。打发至湿性泡发即可。
3/6. 然后加入香蕉泥、牛奶、色拉油拌匀。
4/6. 再筛入低粉,轻快的翻版均匀。
5/6. 锅烧至微热,锅底刷少许色拉油,舀一勺面糊,用小火煎面糊微微起泡,然后反面再煎20-30秒左右。
6/6. 煎好的松饼放在架子上晾凉后再根据自己的喜好摆盘即可。
1、用不沾锅煎松饼,否则会沾锅哦。
2、摆的水果可根据自己喜好选。
3、宝宝的话,八个月以上可以吃。
4、给小宝宝吃的话,香蕉最好直接打成泥。我用捣烂的方法是为了香蕉肉保存在松饼里的那种口感,个人非常喜欢。