三丝凉菜

1/9. 一个黄瓜，切细丝。

2/9. 两片白菜，从中间用刀片一下，这样切出来的丝比较细。

3/9. 切好的白菜丝。

4/9. 火腿半根。

5/9. 把火腿切成细丝。

6/9. 把大蒜砸碎，砸成蒜泥。

7/9. 把切好的三丝码放在小盆里，放入适量的鸡精，盐，白糖，白醋，生抽，辣椒油，还有砸好的蒜泥。

8/9. 用筷子拌匀所有的材料，即可装盘。