大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
戴龙蛋炒饭

戴龙蛋炒饭

Salina

Salina

11788人浏览
分享到:
收藏(582)
主料
泰国香米适量调味日本鼓油适量鱼露适量
古越龙山20年陈适量土鸡蛋适量适量

戴龙蛋炒饭的做法,共4个步骤

1/4. 先把酱油和鱼露还有花雕酒混合调制出酱

2/4. 油下锅温度150差不多下鸡蛋,炒一下盛出来

3/4. 米饭下锅炒两下,放入一半的酱料在饭上,继续炒,然后剩下的酱料分三次沿锅壁倒入,火候是中火再慢火再小火

4/4. 最后用大火炒一下,放入鸡蛋,然后是葱就完成了

点赞(2846)
分享到:
收藏(582)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蛋炒饭的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11788人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 戴龙蛋炒饭热量949 千卡
  • 脂肪11.79 克
  • 蛋白质23.2 克
  • 碳水化合物124.15 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看