懒人版新疆大盘鸡

1/8. 把鸡切块

2/8. 水烧开后放入姜片，料酒，鸡块，焯水

3/8. 另起油锅放入花椒八角，干辣椒，冰糖爆香

4/8. 再放入鸡块爆炒放入姜、蒜、料酒大火炒

5/8. 之后放入土豆大葱大蒜翻炒

6/8. 放入啤酒焖煮

7/8. 啤酒剩下一半时，放入洋葱、青椒、红椒翻炒，收汁